看,这些丰富的食物有没有刺激您的味蕾?这里的每一道营养、美味的菜品都是孩子和家长们一起设计制作的。都源自于“健康饮食我做主”主题活 动,主题活动中,我们还带领孩子们走进了“开心农场”,大家一起动手播种、松土、收获果实。然后用收获的果实加工制作成香香的包子,并一起分享。孩子们在此过程中不仅学到了植物的生长过程有关知识,也拥有了种植植物、蔬菜的生活技能,还获得了丰收的喜悦。
“健康饮食我做主”丰富多彩,我们充分利用社区资源,拓展挖掘了《小厨师》《爸妈的拿手菜》《健康食谱》《用餐的礼仪》《我认识的餐具》等活动,孩子们在学习厨师叔叔的过程中认识到厨师制作美食的不易,自觉养成了孩子们节约粮食的好习惯;
在向爸爸妈妈学习做菜的活动中,不仅作出了美食, 也学会了餐桌礼仪,更重要的是,学会了营养的均衡,许多孩子还设计出了健康食谱、制作了健康食物金字塔!
目标定位:
1、引导幼儿通过亲身感受初步发现饮食与身体健康的关系,增强健康生活的观念,养成合理饮食的习惯。
2、在幼儿实践操作和合作交往中激发幼儿自主学习和探索的兴趣,提升发现问题解决问题的能力。
3、以生活实际相结合,引导幼儿形成自理生活的习惯,学习健康饮食的方法,萌发探索生活的兴趣,体验自信生活的快乐。