食堂工作人员培训课件PPT

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👇目录：
一、从业人员卫生
二、食品污染及微生物基础知识
三、烹饪加工与食品安全
四、食物安全事件（食物中毒预案）
目标：
1、通过课程学习，了解食品安全专业知识，知晓相关食品安全原理。
2、知晓在食品安全方面的措施。
3、提高职工食品安全意识。

🌈标签：
#幼儿园安全管理 #幼儿园园长必备 #食堂安全培训