幼儿园大班生活区推进《做煎粄》文稿

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到了秋冬季，为了庆祝秋收完成，农村很多地方流传下来过节庆祝的习俗，一般都会做很多当地的美食——各种各样的小吃。于是我们班为了认识小吃开展了亲子“美食分享会”。在美食会上，家长们都带来了很多小吃：簸箕粄、薯包子、油炸糕、芋子粄、地瓜粄、煎粄、珍珠粉、酿豆腐等等，孩子们与家长尽情的享受着这些美食，这时孩子们对这些美食的做法也产生好奇，楚楚说：“珍珠粉是怎么做的，那么一小粒一小粒是用手搓的吗？那得要多少时间啊！”铭轩说：“这簸箕粄我知道怎么做的，我看过奶奶做，米浆拿去蒸，然后放上炒好的的菜捆起来就好了。”钟文指着薯包子说：“这是薯包子，我妈妈做的，先拿薯用那什么工具刷成糊状，加一些米粉调料之类的，然后拿去油炸就好了……。”基于孩子们的好奇，也为了满足孩子们的自己动手做粄子的欲望，我们选择了尝试做煎粄作为在生活区活动的任务。

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