资料包含：PPT课件+教案反思+微课视频

活动目标

1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

3.通过观察、发现、讨论等活动,知道食品袋上的秘密及合格食品的标志。

活动准备

1.各种未启封的袋装食品。

2.“QS”合格食品标志图。

活动过程

一、教师讲述故事《豆豆去超市》,引出活动。

1.教师:故事里豆豆去超市买食物,只挑那些包装新颖别致的食品,不管食品的质量和生产日期,吃后生病了肚子痛。

2讨论:豆豆为什么会生病?买食品时应该注意什么?

结合日常经验,请幼儿畅所欲言地发表自己的见解。

教师小结:购买食品时要看清保质期、生产日期等,注意食品的新鲜和安全。

二、找找食品袋上的小秘密

1.教师提问:你怎么能知道食品是新鲜的还是过期了?用什么方法可以知道?

2.幼儿仔细观察食品包装袋上的各种图案,自由讨论。

教师小结:食品袋上都有生产日期和保质期,购买时注意查看。

三、认识合格食品的标志。

1.教师出示“QS”标志图。

教师:这个标志是企业食品生产许可的标志,带有这个标志的产品说明经过检验合格,准许进入市场销售。

2.为了自己的安全,千万不能购买什么标志都没有的“三无”产品。再次提醒幼儿购买食品时注意其质量与安全。

四、了解食品保鲜的方法。

1.冷冻保存。

2.冷藏保存。

3.真空保存。

教师小结:一般食品的外包装袋上就会有该食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷冻保存。

活动延伸与建议

1.参观超市,让幼儿....