中大班健康《我的蔬菜朋友》教案+PPT课件

资料：动态高清PPT+教案

PPT预览：

《我的蔬菜朋友》教案

中班/大班健康课

一、活动目标

1. 能区分常见的蔬菜和水果

2. 能认识几种常见的蔬菜，并能说出他们的名称

3. 了解蔬菜的根茎果叶，了解我们具体吃蔬菜的什么部位

4. 了解蔬菜的主要颜色、营养和常见吃法

5. 懂得要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯

6. 培养幼儿的好奇心和实践能力

二、活动准备

1. 教学PPT

2. 几种常见的蔬菜和水果

苹果、番茄、彩椒、洋葱、黄瓜、土豆、蘑菇等

三、活动过程

1. 问：小朋友平时爱吃水果还是蔬菜？

2. 问：说一说都爱吃哪些蔬菜和水果？

3. 问：小朋友能分得清哪些是菠菜，哪些是水果吗？

4. 挑错游戏：说一说图片中哪些不是蔬菜。

图片中不是蔬菜的有：西瓜、苹果、香蕉、芒果、樱桃、草莓

【知识链接】：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。种类有：1、瓜类;2、绿叶类;3、茄果类;4、白菜类;5、块茎类;6、真根类;7、葱蒜类;8、甘蓝类;9、豆荚类;10、多年生菜类;11、水生菜类;12、菌类;13、其他类。

5. 猜谜游戏：通过猜谜游戏激发小朋友认识蔬菜的兴趣。

番茄、茄子、大葱等蔬菜谜语。教师也可以增加几种谜语。

6. 认识常见的几种蔬菜：辣椒、西蓝花、萝卜、青菜、蘑菇、白花菜、豌豆荚、胡萝卜、甜椒、卷心菜、南瓜、洋葱、番茄、土豆。

7. 问：小朋友们知道番茄和青菜看起来有什么不一样的吗？一个是圆圆的，一个是绿绿的，一个是植物的果实，一个是植物的叶子

8. 让小朋友了解：蔬菜有根、茎、花、果几个部分组成，有的我们吃它的根，比如萝卜、胡萝卜、红薯、莲藕、生姜；有的我们吃它的茎，比如莴苣、土豆、洋葱、大蒜；有的我们吃它的叶子，比如青菜、生菜、大白菜、卷心菜；有的我们吃它的果实，比如黄瓜、丝瓜、番茄、茄子、蚕豆、毛豆等等。

9. 说一说：这些蔬菜都是什么颜色的？有黄的，红的，白的，绿的，紫的。

10. 不同颜色的蔬菜有不同的营养，所有小朋友每天一定要吃到不同颜色的蔬菜，最好能吃到五种，这样营养才会丰富均衡哦。

11. 问：那么蔬菜里都有什么营养呢， 吃了对我们小朋友都有哪些好处呢？

12. 比如黄色胡萝卜里富含维生素A、B1、B12，吃了对小朋友的眼睛好，可以让我们的眼睛亮亮的；红色的番茄里富含维生素A、维生素C，吃了可以让我们皮肤白白、滑滑的；紫色的茄子里富含维生素E、维生素P，吃了不仅让我们皮肤滑滑的，头发黑黑的，还可以让我们便便更顺畅；绿色的青菜里富含维生素C、维生素B1，可以让我们不容易生病，还可以让我们长高高。

13. 小朋友说一说，平时爸爸妈妈都是怎么加工这些蔬菜给我们吃的？

14. 有的蔬菜可以生着吃，比如黄瓜、番茄；有的可以蒸了吃，比如红薯、南瓜、土豆；有的可以炒着吃、拌着吃、烤着吃。小朋友们说一说，你们最喜欢吃的蔬菜做法是什么？

15. 蔬菜的吃法也影响营养的吸引，我们尽量吃的新鲜、多样。多种蔬菜一起榨汁喝，也可以加上一些水果一起榨汁，这样一下了就可以吃到很多种维生素了。还可以烤蔬菜串，拌蔬菜色拉，品种丰富，又美味又营养，而且还非常好制作，小朋友们也可以动手制作。周末可以和爸爸妈妈一起做一次蔬果汁或者蔬菜色拉吧。

四、教师总结

1. 水果大多甜甜的，但水果里的糖分很多，也不能吃的太多。蔬菜的口感没有水果那样好，但对我们的身体很有好处。所以小朋友们一定要多吃蔬菜。

不同的蔬菜有不同的颜色，不同颜色的蔬菜有不同的营养，对我们小朋友有不同的好处，所以每天一定要吃不同品种、不同颜色的蔬菜，才会营养均衡。多吃蔬菜，身体棒棒。

五、作业

1. 小朋友们回家和爸爸妈去一次菜场或超市，挑选不同颜色的蔬菜。

2. 尝试同一种蔬菜的不同种吃法。

3. 亲自动手做一次蔬果汁或蔬菜色拉。

拍下图片在班级分享交流。