资料列表：20分钟视频+课件PPT+教案

小班创意美术《美味的甜甜圈》

一、活动目标

1、在游戏情境中，练习团、戳、捏等技能，做成甜甜圈。

2、掌握刷“果酱”的方法并能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的甜甜圈。

3、乐意参与活动，初步体验创意制作食物带来的快乐。

二、活动准备

纸盘、包包衫、厨师帽托盘、颜料、彩糖粒（轻泥粒）。

三、活动重难点

1、重点：在游戏情境中，练习团、戳、捏等技能，做成甜甜圈。

2、难点：将面团变成环状甜甜圈。

四、活动过程

（一）欣赏图片，激发制作兴趣。

1、观察外形：甜甜圈长什么样子？（圆形、环状）。

2、丰富经验：甜甜圈的外形长得像游泳圈，这样的形状我们叫它“环状甜甜圈”。

（二）讨论并尝试制作甜甜圈。

1、介绍材料：面团、托盘、装饰材料。

2、教师边念儿歌边演示：一块面团团呀团，团成小球圆又圆，轻轻压平变了样，小手从中戳个洞，捏捏捏、转转转，美味的甜甜圈做好啦！

3、刷果酱：选择喜欢的果酱，来回刷满。

4、将做好的甜甜圈进行简单装饰与美化。

5、幼儿制作，教师观察指导。

（三）作品展示

1、幼儿自评，简单介绍自己做成的甜甜圈。

2、幼儿互评，愿意为同伴制作的甜甜圈点赞。

五、活动延伸：将甜甜圈放到甜品屋

师：我的宝贝们真棒！做了这么多好看又好吃的甜甜圈，让我们一起推到甜品店去吧！

活动反思：

甜甜圈这个食物对幼儿来说应该是非常熟悉的，孩子们也喜爱甜甜圈上甜甜的果酱和五彩的糖果。首先我通过让幼儿欣赏甜甜圈的图片，从眼睛开始直观的感受甜甜圈带来的强烈刺激，让孩子产生兴趣。

由于上学期我们做过面包，所以孩子们对刷果酱和撒糖粒并不陌生。这节《美味的甜甜圈》活动重点是：在游戏情境中，练习团、戳、捏等技能，做成甜甜圈；活动难点是将面团变成环状甜甜圈。在幼儿操作环节我发现有幼儿在轻轻压环节中，把甜甜圈完全压扁了。对此我进行了反思：在教师边念儿歌边演示环节，因为我们班幼儿看图片时基本都能描述出来，所以我没有完整的念儿歌，也没有强调要“轻轻压”。对活动难点的解决如果请个别幼儿操作演示，可能效果会更好！教师也能直观的看到幼儿操作中容易出现的问题从而提醒幼儿。

在最后的展示环节，由于没有准备充分，我直接拿着托盘展示，效果没有特别好。如果用一个“甜甜圈”加工厂或者甜品店的游戏环境，效果会更好。