（一）教师
教师在幼儿喝水环节中起着重要的作用，不仅要为幼儿营造喝水氛围、培养幼儿自我管理的能力，还应按步骤完成了如下7项工作：
1、创设幼儿喝水条件
² 给幼儿提供的饮用水必须是绝对安全的，无论使用哪一种饮水设备及方式，都须有相关的安全操作规程。
² 保证给幼儿提供温度适宜的水。
² 中大班的教师需详细的划分出接水区、喝水区，还要合理的规划出幼儿取、放水杯的路径，避免幼儿相撞。
2、建立幼儿喝水常规
² 教师要引导幼儿按规定时间喝水，告诉幼儿也可随渴随喝。
² 教师需建立起幼儿喝水的规矩，组织幼儿分组、安全有序的喝水。
3、营造喝水氛围
² 环境对幼儿潜移默化的影响不容忽视，教师可以巧妙设计、创设环境，实现教育无痕的目的。
² 教师也可选择适合的音乐作为幼儿喝水环节的专用音乐，每当幼儿听到播放这个音乐就知道该进入喝水环节了。
² 教师还可在饮水处设计排队饮水的墙饰，张贴饮水儿歌。让幼儿在轻松和谐的氛围中，提高自主能力，积极主动轻松的喝水。
4、教会幼儿喝水技能
² 教会幼儿会辨认标记，正确取放自己的水杯。
² 能接适量的水，不过多，不过少，不把水洒在地上。
² 双手拿水杯，一手扶水杯把儿，一手扶杯。
² 喝完水后，按规定的路径将水杯放回原处。
5、监督幼儿喝水
² 教师在幼儿喝水环节，需组织得当、三位教师分工明确、合理站位，照顾到所有幼儿，确保幼儿喝水安全。
² 教师在幼儿喝水环节，给幼儿提的要求需简单明了、便于记忆。
提醒幼儿接水时要排队有序接水，不挤、不推，端稳水杯到桌前或在喝水区喝水。
6、纠正幼儿喝水问题
² 不爱喝白开水：因为有的幼儿在家里以饮料为主，需要教师与家长多沟通，达成喝白开水的一致意见。
² 喝水量少：需要教师对每个幼儿的每次饮水量做到心里有数，对饮水量不足的幼儿给予特别的关注，鼓励饮足够的水。
² 喝水抢位、说笑、打闹现象：需要教师反复提醒、加强安全教育。
² 一边喝水一边玩：需要教师随时督促幼儿或个别指导幼儿规范喝水。
7、培养幼儿喝水好习惯
² 培养幼儿渴了主动喝白开水的习惯；
² 培养幼儿有序接水、遵守喝水规则的习惯；
² 培养幼儿正确喝水，喝水时不说笑打闹、不玩水杯的习惯；
² 培养幼儿小口喝水，不把水撒地上或衣服上的习惯；
² 培养幼儿按规则正确取放水杯的习惯。
（二）保育教师
幼儿喝水的细节工作，对保育教师来说十分重要，从做好幼儿喝水前的充分准备，到指导幼儿正确喝水，遵守喝水规则，需按步骤有序做好如下5项工作：
1、做好幼儿喝水准备
² 保育教师每天早晨将消毒后的幼儿水杯，规范码放在水杯格里。
² 无论是哪种饮水设备，都须确保给幼儿提供的水温适宜。一般在夏天最好喝与室温相当的水，冬天饮用水温在40度左右即可。
² 保证幼儿饮水量。
2、照顾托小班幼儿喝水
² 托小班的保育教师需帮幼儿倒好水，幼儿坐在桌子边喝水，不玩水杯，不把手伸进杯口，不把水洒在桌上或衣服上。
² 保育教师需逐渐指导幼儿学会辨认标记、自己取放水杯、接水。
3、中大班幼儿喝水关照
² 中大班的保育教师需监督分组的幼儿喝水，指导幼儿接适量的水，维护幼儿喝水秩序，对取水杯、排队接水、喝水过程中的打闹、 说笑、抢位、推搡等现象及时给予个别教育。
4、遵守幼儿喝水原则
² 保育教师应坚持遵守幼儿喝水的如下原则：
ü 幼儿餐前不多喝水；
ü 幼儿餐后不多喝水；
ü 幼儿吃饭时不同时喝水；
ü 幼儿午睡前不多喝水；
ü 幼儿剧烈运动后不马上喝水。
5、水杯清洁消毒
² 保育教师需每天清洗消毒幼儿水杯，确保消毒规范。
² 码放消毒后的水杯时，注意水杯之间不可接触。
² 保育教师需特别注意盛过牛奶、豆浆的水杯，以及吃过药的水杯务必清洗消毒后才可再用。
n 特别强调：
1) 盛装水的水壶及保温桶每晚刷净，避免剩水和水垢；
2) 及时清理洒在桌上、地上、身上的水，并及时为幼儿更换衣服；
3) 根据幼儿身体情况、活动量及天气，注意调整饮水量。
