1.有关月饼的幼儿园中秋节主题教案
教学目标：
1.知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。2.能用较完整的语言表达自己的发现与感受。3.体验和同伴一起分享月饼的快乐。
教学准备：
1.幼儿每人一块月饼(自带、品种不一)。
2.教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。
教学过程：
1.自由观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。
师：盘子里有什么?它们是什么样子的?闻起来感觉怎么样?
2.观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。
(1)猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。
(2)观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。
师：①仔细看看月饼里面是什么样的?②你们有没有吃过这些口味的月饼?说说它是什么味道的。
3.拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。
师：你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。
4.品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。(引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。)
2.有关月饼的幼儿园中秋节主题教案［活动目标］
1、尝试用团圆、压扁的方法制作“月饼”，并用辅助材料印出花纹。2、愉快地参与活动，体验成功的快乐。3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
4、知道节日时人们主要的庆祝活动。
［活动准备］
1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一个，小盘子六只。
2、幼儿玩超市游戏用的货架。
3、幼儿认识过月饼。
［活动过程］
1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。
2、迁移已有经验，交流和讨论。
3、观察教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。
(1)认识材料，知道使用的方法。
(2)观察老师示范，了解制作的过程。
4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿掌握团圆和压扁的方法，提醒幼儿压时不要过于用力，花纹要清楚。)
5、欣赏自己做的“月饼”，体验成功的快乐。(教师引导幼儿观察形状好、花纹清晰的`“月饼”，并请幼儿把“月饼”送到“超市”。)
3.有关月饼的幼儿园中秋节主题教案
【活动目标】
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月、吃月饼的习俗。2、能画出不同颜色花纹的月饼，体验节日的快乐。【活动准备】
1、《中秋月儿圆》教学资源;
2、不同款式的月饼图片;
3、彩笔、油画棒(水彩笔)。
【活动过程】
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的半圆形弯弯的)
二、播放《中秋月儿圆》教学资源，了解月亮变化的过程。
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片，引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道，说说为什么中秋节要吃月饼?
小结：中秋节也就是农历八月十五，是月亮最圆的时候，古人又称团圆节，是欢庆丰收/家人团聚/赏月、品月饼的传统节日，月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆，一般人们把一个月饼分开来全家吃，就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”，从月饼的颜色，形状，图案等方面进行引导。
五、鼓励幼儿大胆的绘画月饼。
在指导过程中，提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼，如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿产生作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
4.有关月饼的幼儿园中秋节主题教案[活动目标]
1、知道每年的农历八月十五是中秋节，体验民族节日的快乐。2、喜欢民族节日，了解简单的节日风俗和有关的民间传说。3、知道吃月饼的意义，体会分享的愉快。
4、体验人们互相关心的美好情感。
5、乐于参与节日的活动。
[活动准备]
1、每一个孩子准备一块月饼，并请家长告诉孩子月饼的品名。
2、民间故事《常娥奔月》
[活动过程]
1、通过讨论月亮的变化，让孩子们知道农历的八月十五是中秋节，是我们国家的民间节日。
2、介绍中秋节的来历，让孩子们知道中秋节又叫团圆节。
3、了解人们在中秋节的活动。问：你是怎么过中秋节的?你喜欢过中秋节吗?为什么?
4、观察月饼，通过分享月饼体验节日的快乐。
A、月饼有很多种，谁来介绍一下自己的月饼?——引导孩子们从形状、颜色、味道来介绍。
B、月饼为什么是圆的呢?
C、老师小结。
D、分享月饼。
5.有关月饼的幼儿园中秋节主题教案
活动目标：
1.知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗，尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。2.知道节日时人们主要的庆祝活动。3.简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布、口罩、音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日有哪些吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同：形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等;花纹不同，月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字;馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等;制作方法不同(制作材料不同)，冰激凌、冰皮、广式、苏式……
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
