活动目标
1.了解鲜果气泡水具体的制作方法，尝试自制鲜果气泡水。
2.在社团活动中有合作分工的意识，积极完成自己所承担的工作内容。
3.享受制水的乐趣，体验成功的喜悦。
重点难点教学重点：通过操作，尝试自制鲜果气泡水。
教学难点：了解气泡水具体的制作方法和流程。
活动准备
1.鲜果气泡水制作流程图。
2.有秘密的冰块。
3.矿泉水、柠檬、薄荷叶、桔子、吸管、玻璃器皿、手套、口罩等。
4.自制气泡水工具一套。
活动过程
活动一：自制秘密冰块
（一）活动准备：
1.玫瑰花叶、西柚、薄荷叶、石榴。
2.有家庭冰块制作的经验。
（二）活动内容：
1.师幼讨论冰块制作方法。
2.师幼制作有秘密的冰块。
活动二：自制鲜果气泡水
活动内容：
（一）活动回顾
1.社团文化建设。
——“你们是什么社？”社团口号……
2.饮品回顾
“制水社的社员们，前段时间大家在制水社都制作了哪些饮品呢？你觉得味道怎么样？”
引导幼儿谈谈前段时间社团活动自制饮品的感受，激发其参与活动的欲望。
（二）推出新品
1.来自一位妈妈的订单
——“亲爱的小朋友们，你们好。我是***的妈妈。在过几天我家要举行一个小型Party，需要在你们制水社订购美味的“鲜果气泡水”让我们的Party更完美。你们愿意帮助我们吗？”
激发幼儿参与活动的意愿。
2.定制新品:鲜果气泡水
出示鲜果气泡水成品照片，在一旁陈列制作材料备用。
——“这是一杯***妈妈定购的鲜果气泡水，你们觉得什么口味的？制作这样的饮品需要用到哪些食材？”
幼儿自由发表自己的看法。
3.出示饮品制作步骤图
师幼观察图示并总结：成功的制作鲜果气泡水我们需要用到新鲜的橘子、冰块、薄荷叶、气泡水以及一些玻璃器皿。鲜果气泡水营养丰富……
（三）自制鲜果气泡水
1.幼儿按社团活动内部合作分工表进行活动分工：气泡水组（2人）、剥桔子组（3人）、杯具摆放组（2人）、辅助打汁组（2人）、清洁维护员（1人）、柠檬薄荷冰块组（2人）。
幼儿分小组开始分工合作。
2.教师巡回指导，重点指导气泡水的制作和帮助幼儿打果汁，在制作环节作为一位技术顾问参与到社团活动当中。
——“当气”
（四）饮品品鉴
1.教师品尝环节
——“鲜果气泡水味道怎么样？我们请在座的各位老师来品尝品尝！”
引导幼儿礼貌端杯子请老师品尝。“老师您好，这是我们制作的鲜果气泡水，请您品尝！您觉得味道怎么样？”
——“请您帮我们定定价格吧？”
2.举杯品味
全体社团成员和教师们一起举杯品味鲜果气泡水。
（五）社团整理
社员在分工合作的基础上整理社团材料。
活动总结
在本次活动中，幼儿对活动内容兴趣浓厚，喜欢操作，在气弹放入水中的时候，活动达到了高潮。在制作气泡水的过程中，结合分工图的使用，幼儿进行了快速的分工，在分工的基础上，幼儿又学会了一定的合作。本次活动时游戏活动结合集体教学活动，寓教于乐，更好的达到了本次活动的目标。活动开展的时候，正值感恩节的时候，所以本次活动形成的饮品，也作为感恩节的礼物分享给幼儿园的老师和幼儿。
