活动目标：
1.初步了解碘酒与淀粉所产生的变化，并且知道日常生活中一些常见的含淀粉的食物。
2.在动手实验的过程中，主动发现问题，探索实践来寻找答案，培养幼儿的动手操作能力。
3.通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。
4.体验解决问题的成就感。
活动准备：
1.课件
2.碘洒、土豆、青菜、镘头、苹果、笔、记录纸人手一份
3.写字板、红旗若干
活动过程：
〈一〉结合故事，了解淀粉的作用
1.教师讲述故事一遍，提问;彬彬长得怎么样?为什么?
2.教师简单介绍淀粉的作用。
〈二〉幼儿猜测
1.出示记录纸，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。
2.请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉?
3.引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。
4.各自交流自己的猜测。
〈三〉实验验证
1.出示碘洒教师以神秘的语气告诉幼儿这是“魔水”。
2.引寻幼儿记录“魔水”的颜色。(荼褐色).
3.介绍“魔水”遇到淀粉时会变成深蓝柴色。
4.幼儿实验，并将实验结果记录。
〈四〉交流讨论
1.介绍自己的实验结果。
2.根据幼儿的介绍，教师一一验证。
〈五〉游戏：找一找
1.出示课件：引导幼儿猜测哪些食物中含有淀粉?
2.点击课件：一一验证
3.赛一赛：看看哪组找到的含淀粉食物多?
A介绍比赛规则;根据课件和食物，各组讨论并将猜测的结果写在写字板上，哪组猜对的多，就在哪组上插上一面红旗。游戏共进行四次，哪组旗帜多，哪组就赢。
B幼儿比赛延伸：当碘洒遇到淀粉时，有时变色深，变色浅，为什么?
活动反思：
在幼儿的科学活动中，我们应该加强对幼儿思维能力的培养，增强他们的独立性、探索性，使幼儿把学习任务放到完整的环节中去完成，真正掌握科学知识，走进科学，也让科学之光，能照亮孩子成长之路。
