资料列表：29分钟视频+希沃白板课件+教案反思+说课稿+教具图（送动态PPT课件+音乐）

本课是一节综合活动，涉及领域：科学，社会，健康。

资料截图如下：

希沃课件预览：

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活动预设了四大板块，分别是：了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情；引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性；学习膳食金字塔，并请幼儿尝试点营养均衡并不浪费的菜单；深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。

课程目标

1.知道粮食的生长过程以及食物的来之不易。“光盘”行动游戏中，能大胆说出节约粮食的好办法，懂得怎样爱惜食物。

2.能够按食物的种类进行分类，初步了解膳食金字塔，懂得人体每天所需要的营养。

3.萌发幼儿的节约意识，争做“光盘”小明星。

课程准备

经验准备：去饭店点过菜

物质准备：白板课件、水彩笔、菜单、白纸等

课程过程

一、播放课件，了解粮食的种植过程，体会伯伯农民种粮的辛苦，感受粮食丰收的喜悦之情。

1.师：你们知道现在是什么季节啊？（秋天）秋天到了，粮食丰收了，你们知道粮食是怎么种出来的吗？让我们一起去看看吧，农们伯伯是怎样种植粮食的。

提问：你们看到了什么？（播种、灌溉、锄草、喷农药，收获）

2.经历了这么长时间、这么多过程，粮食才能够收获，你有什么感受呢？（辛苦、收获的快乐）

你们说的很好，我们一起听农民伯伯怎么说的吧！孩子们，农民伯伯的话记住了吗？

二、继续播放课件，引导幼儿将食物分类，感受食物的多样性。

师：你们知道农民伯伯除了种植粮食，还种什么呢？

哦！原来农民伯伯还会种蔬菜水果，现在农民伯伯有点烦恼，篮子里的食物摆放的有点乱，我们把它分类一下吧！你们想怎么分？

（按粮食、水果、蔬菜进行分类）

三、幼儿初步了解膳食金字塔，并尝试点餐。

1.师：农民伯伯感谢小朋友，把他种的东西分类地整整齐齐，现在他需要把这些都送到饭店里去。哇！今天准饭店里备了好多好多的菜，大厨还准备了菜单，你们想不想吃饭呀？到饭店你们是自己点餐吗？你是这么点餐的？

2.师：哦，小朋友会点各种各样的菜，那我们怎么点餐，能让自己能吃饱，还有营养，还不浪费呢？老师这里有一张图，肯定能帮助你们点餐！我们一起来看吧！

师：你看到什么？像三角、金字塔。没错，我们身体对营养的需要就像一座金字塔，它一共有几层？最底部这么样？最上面呢？

3.点视频小结：金字塔自下而上慢慢变小，我们各类营养的需求也随着变少。底部是粮食类，就像盖房子需要把地基打牢固一样，需要多吃，我们才有力气。

师：“农民伯伯说什么类要多吃一些呀？它在金字塔的哪一层？猜猜第二层是什么？第三层？第四层？第五层？什么食物需要少吃？

4.幼儿点菜，请幼儿设计出既能吃饱又不会浪费的食物。

师：孩子们都点好了吗？请小朋友来介绍一下自己的菜单吧。（孩子操作单，拍照，希沃助手上传大屏）

5.游戏：健康食物吃光光

    师：好了，菜单确认完了，我们准备享受美味的食物吧！注意一定要选择健康的食物吃哦！两两PK游戏2轮。

四、深化孩子对于光盘活动的认识，引导幼儿说出光盘的办法。

1.师：小朋友都吃饱了，但是农民伯伯却发出了叹气声，为什么呢？我们一起来听听他说了什么？

师：原来怎么啦？那该怎么解决这个问题呢？（请幼儿进行讨论）听听农民伯伯怎么说？

2.小结：哇！农民伯伯对你们的这些做法太满意了，这种行为就叫做“光盘”行动，“光盘”行动就是要求人们就餐时不浪费饭菜，吃饭时要吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜要打包带走。