一、活动目标：

1、喜欢品尝各种豆制品，知道豆制品很好吃也有益健康。

2、鼓励幼儿大胆表达自己的意见。

二、活动准备

1、幼儿用的碟与勺，将餐桌摆成开放的形状。

2、烧热的豆浆、豆腐干、烧熟的豆芽菜。

三、活动过程：

1、引导幼儿认识各种豆制品，说出他们的名称。

1）观察各种豆制品，自由地说一说他们的名称。

2）让幼儿猜一猜这些菜都是由那种豆子做成的，初步认识黄豆的作用。

2、幼儿自由选择品尝豆制品，教师个别指导挑吃的幼儿。

3、幼儿互相交流自己喜欢吃什么？猜猜他是什么做的？

4、请幼儿轮流发言，教师鼓励幼儿大胆讲述自己的意见。 教师提醒幼儿豆制品不仅好吃，还有营养，每天都要吃一点。