课程分析
（一）教学内容分析
大家都知道，水果是幼儿经常接触的一种食物。在我们生活中，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。虽然他们知道得不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此我认为有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。
（二）教学对象分析
小班幼儿富有好奇心，会对感兴趣的事物提出问题，也能运用多种感官发现自己感兴趣的事物的特征。设计本次活动引导幼儿运用多种方式来感知水果的特征，从而丰富幼儿的生活经验，有利于他们的长远发展。
课程目标
1. 能用多种感官认知香蕉、梨、葡萄、草莓四种常见水果的主要特征，并用语言表达自己的发现。这是本活动的重点，通过活动让幼儿自己探索水果，丰富他们的生活经验。
2. 知道多吃水果对人体有好处。水果富含丰富的维生素，对人体健康有着重要的作用，让幼儿了解这一点，养成爱吃水果的好习惯是本次活动的难点。
3.在积极参与操作的过程中，体验匹配游戏的神奇和有趣。
课程准备
物质准备 1.水果轮廓操作卡片，彩色卡纸。2.水果：香蕉、梨、葡萄、草莓、橘子等。3.《爱吃水果的牛》PPT。 4.轻音乐。
经验准备：幼儿对这四种水果已有一定的认知。
课程过程
（一）魔术导入，萌发兴趣
出示卡片，引导幼儿想象，教师变魔术验证结果。
师：今天老师给你们带来了一张神奇的黑色卡片，你们瞧一瞧，它的里面藏着什么秘密呢？你们发现了吗？到底是什么呢？戴老师来把它变一变。这是一个什么样的西瓜呢？
师：这是一个甜甜的西瓜。这个西瓜是什么颜色的？它还是一个绿绿的西瓜，它的形状呢？这还是一个圆圆的西瓜。
小结：这是一个甜甜的、绿绿的、圆圆的西瓜。
（二）操作匹配，体验神奇
1.在看看、猜猜中展开想象
师：今天老师也给你们准备了许多藏有秘密的黑色卡片，等一会儿请你们拿到卡片后仔细地看一看、猜一猜你的卡片里面藏着什么水果宝宝，你觉得它是什么？（幼儿分享交流，师给予不同的回应）
师小结：小朋友一眼就看出了卡片里藏着的水果宝宝了，真了不起。现在想请小朋友帮水果宝宝穿上漂亮的衣服。你们看一看，你卡片上是什么水果？你想帮它穿什么颜色的衣服，为什么？
2.在操作、匹配中体验神奇
（1）师：到后面的桌子上去挑选一张合适的彩纸帮水果宝宝穿上漂亮的衣服吧！
（2） 在说说、贴贴中感受快乐
师：请小朋友帮忙把穿好衣服的水果宝宝送回家吧！（幼儿将水果卡片按照图示要求分类贴好）
（三）交流分享，巩固认识
师：哇，这么多的水果，你最喜欢吃哪一种水果？它是什么样的？吃在嘴里是什么味道的？（引导幼儿说出水果的形状、颜色及味道等）
检查一下，我们刚才帮它们穿的衣服对不对？（错了的引导幼儿自主纠错）
（四）欣赏绘本，激发情感
师：小朋友都爱吃水果，真好，今天我们这儿也来了一个和你们一样爱吃水果的牛。他喜欢吃哪些水果？又发生了怎样的故事呢？让我们一起来欣赏故事《爱吃水果的牛》。
师：故事里的牛吃了哪些水果？（苹果……）师：故事里的人们先怎么了（生病了）后来呢？怎么好的。（喝了……）原来水果不仅营养美味，还能让我们的身体健康！
（五）品尝水果，感受喜悦
师：今天老师也给你们准备了各种水果，我们一起来尝一尝吧！（轻音乐）
课程反思
在本次活动中我运用多种方式充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，说一说，尝一尝中认识了水果的外形及口味。通过给水果宝宝穿衣服巩固幼儿对水果颜色的认识，通过‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。
