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幼儿园小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思

所属分类:小班科学教案 发布时间:2025-01-31 10:27:33
带领幼儿在游戏中观察各种饼干的形状,积极参与体会与好朋友互赠饼干并一同品尝的乐趣,让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。请关注幼师OK网,为您提供免费一线老师教学教案。

活动目标

1.感知饼干的不同形状,能够根据形状进行配对。

2.自制夹心饼干,体会与好朋友互赠饼干并一同品尝的乐趣。

3.主动参与实验探索。

4.让幼儿学会初步的记录方法。

活动准备

1.请幼儿带一些形状相同的饼干来幼儿园。

2.果酱、炼乳、花生酱等容易按颜色辨认的酱料,小勺,托盘。

活动过程

1.观察各种饼干,说一说它们的样子。

(1)将幼儿带来的饼干放到托盘里。

(2)请幼儿观察饼干,说一说它们的形状。

(3)请幼儿闻一闻,说一说饼干的香味。

2.找出“好朋友饼干,一起来做“好朋友夹心饼干。

(1)教师请幼儿从托盘中找出两块形状一样的饼干。

(2)一起认识各种酱料。

(3)教师示范“好朋友夹心饼干的做法,幼儿制作。

用小勺舀出酱料均匀地涂在一块饼干上,然后与另一块饼干合拢。两块“好朋友饼干脸贴着脸,中间加上一层甜蜜蜜的酱料,最后轻轻的合拢,“好朋友夹心饼干就做好了。

3.欣赏、品尝“好朋友夹心饼干,并与好朋友分享。

活动延伸:

请幼儿阅读幼儿学习资源②第29~30页并完成相关内容的操作活动。

教学反思:

设计比较合理,进行也比较顺利。活动中,幼儿都能积极参与,活动预设的目标基本达成。让幼儿充分感受与好朋友交换、分享的快乐。体会与朋友互赠礼物并一同品尝的乐趣。

小百科:饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。

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