引导幼儿感知水果的外形特征和内部结构的排列特点，了解水果的多种吃法及知道多吃水果营养好，感受探索的乐趣，培养幼儿对事物的好奇心和探索精神。更多幼师资源,公开课，教案，比赛课件等，关注幼师OK网。
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活动目标：
1、知道常见水果的色、味、外表及内部形态特点，感受水果外在和内部结构的美感
2、了解水果的多种吃法、知道多吃水果营养好。
3、培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
活动准备：
幼儿自带一个水果。教师准备不同种类的水果各一个，一把水果刀。每组一个盘子、盘子里有许多切好的水果块，牙签一盒。水果宝宝外衣的图片一套，水果胸饰。
活动过程：
一、复习儿歌《七个妞妞来摘果》引出主题。
师生共同念儿歌，师：七个妞妞摘了哪些水果?这些水果穿着怎么样的外衣呢?
二、幼儿交流自己带来的什么水果?感知水果的外形特征。
师：小朋友你带来的是什么水果?它穿着一件怎么样的外衣呢?
以小组为单位，让幼儿充分感知自己带来的水果，并向同桌的小朋友介绍，
师：你带来的水果叫什么名字，它穿着一件怎么样的外衣?
三、探索果肉宝宝。
1、观察水果横切面。
切开水果：用实物展示台放大形象。让幼儿观察果肉的横切面，感知水果内部结构的排列特点，寻找水果秘密。
师：果实里面有什么?什么颜色?象什么?你还发现什么?
2、 品尝水果。
每桌一个装有各种水果块和盘子以及牙签，让幼儿边品尝边推测这是什么水果。请幼儿说说自己最喜欢吃的水果，并完整介绍水果的名称、结构特点。
三、游戏活动：
给水果宝宝穿衣服。师出示各种水果外衣和水果宝图片，引导幼儿感知水果外衣特点，以及果肉宝宝的特征，请幼儿上来操作图片，帮水果宝宝找到外衣。
四、游戏活动：水果蹲。
介绍游戏玩法：请几位幼儿上来，选择自己喜欢的水果胸饰并戴在胸前站成一排，先每位幼儿介绍自己的水果名称，然后游戏开始，先请一位小朋友边说边向下蹲四次，然后其它水果接着说，并做相应的动作，若没有快速接上作为失几者下台，若说错了(台上没有的水果)，也是失败者也下台，最后一个站在台上的人为胜利者。例如：扮演“平果宝宝”说：苹果蹲苹果蹲，苹果蹲完了香蕉蹲!香蕉宝宝接着说：“香蕉蹲香蕉蹲完草莓蹲!”……
反思：
通过这节活动，老师们给出了很多宝贵的意见和建议，对我有了一个很大的学习提升。在今后的活动中，我会继续向有经验的教师学习，慢慢摸索，提高自己的组织活动能力，找到适合不同年龄段的不同方法，让幼儿学习兴趣更加浓厚，将以后的活动开展的更生动有效。
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