活动目标：
1.知道有些叶子和花能够泡水饮用。
2.尝试利用各种叶子泡制不口味的茶饮料并乐于品尝。
3.简单认识几种生活中常见的茶叶。
活动准备：
1.铅笔、统计表每人一份，如下：
2.绿茶、红茶等；茉莉花、菊花、玫瑰花、冰糖分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺；水杯、开水。
3.《茶叶的聚会》故事磁带。
活动建议：
1.帮助幼儿认识几种能够泡水的叶子和花，激发幼儿泡制茶饮料的愿望。
（1）请幼儿说一说：自己喝过什么样的饮料？
（2）请幼儿品尝教师自己泡制的饮料，并猜一猜是用什么做成的。
（3）观察搜集到的能泡水的叶子和花，相互说一说它们的名字，在哪里见过， 闻一闻气味。
（4）请幼儿想一想、说一说：准备泡制什么口味的茶饮料？用哪些叶子和花？
（2）做“小小茶社”的游戏。
（1）请幼儿来扮演“茶艺师”，首先确定泡饮料茶所用的材料和数量，并记录在记录表上；
然后，请幼儿根据记录选取材料泡一杯饮料茶，倒水时要注意安全，教师可以给与帮助。
（2）泡好以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、尝尝味道， 并一边品尝一边向同伴们介绍推荐自己的额茶饮料，也可以相互交换品尝。
（3）请幼儿评选哪位“茶艺师”泡制的茶饮料最好喝。
3.请幼儿认识几种生活中常见的茶叶。
（1）将各种茶叶摆放在桌子上请幼儿观察，说一说它们的异同。
（2）用各种茶叶泡水请幼儿品尝，看看茶水的颜色有什么不同？请幼儿闻一闻、尝一尝有什么不同？
（3）听故事《茶叶的聚会》，进一步了解有关茶叶的故事。活动延伸：
1.将幼儿的记录表粘在一起，做成《茶饮料大全》向其他班级的教师和同伴推荐。
2.回家后，泡制一杯茶饮料请爸爸妈妈品尝。
