轻松上好日常课、公开课、优质课、关注幼师OK网，《鸡蛋大餐》是幼儿园小社会戏领域公开课教案，本文包含：鸡蛋生活中常见的食材，了解鸡蛋的多种做法，说说自己最喜欢哪种做法的鸡蛋，它的特别之处在哪里呢？完整教案请往下阅读！
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【运动目的】
1、实验做蛋的种种弄法。
2、知道剥蛋壳的要领，
3、乐于摸索身边事物。
【活动准备】1、质料预备：熟鸡蛋多少；盛放鸡蛋的容器；塑料小刀；
2、常识履历预备：幼儿知道天天须要吃1个鸡蛋1
3、情况预备：科学区中投放生鸡蛋、熟鸡蛋及其他范例的蛋。
【活动过程】
1、玩蛋：每位幼儿取一个熟鸡蛋。幼儿自由摸索鸡蛋的种种弄法（会转动、能迁移转变。）引诱语：“猜猜它是生的？照旧熟的？”
2、幼儿勇敢敲碎蛋壳，并试着进修剥蛋壳。幼儿手工制作西席引导。
3、幼儿实验把剥好的鸡蛋切成两半。说说：“熟鸡蛋内里是什么样的？”
4、观赏：西席制造煎鸡蛋，提示幼儿不雅察奈何敲破鸡蛋壳、奈何制造鸡蛋，并特殊留意平安，不克不及让油溅到身上和脸上。
5、鸡蛋还可以怎么吃呢？（打汤、炒蛋、卤鸡蛋等）
6、品尝“鸡蛋大餐”，体验劳动后的快活！
【活动延伸】
1、将鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋比力区分。
2、蛋壳拼画。
3、转蛋，区分生、熟蛋。生蛋（转得慢），熟蛋（转得快）。
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