在引导孩子学习的过程中，不断地发现问题，不断地变换教学手段和方法，从而让每个幼儿都参与到活动中，了解红薯和桔子的特点，准确地掌握知识，体验劳动带来的快乐和乐趣。本站长期更新幼儿园教研面试公开课教案。
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活动目标：
1、初步了解红薯和桔子的特点。
2、尝试自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，并尝试用红薯和桔子。
3、体验劳动带来的快乐和乐趣。
活动准备：红薯 桔子 大电饭锅 白糖若干
活动过程：1、出示从“走进田野”活动中幼儿亲手挖的红薯和摘的桔子，引起幼儿 对活动的兴趣。
2、请幼儿仔细观察红薯和桔子的外形特点，并用自己的语言进行表述，教师再给幼儿详细讲解红薯和桔子的特点。
3、“今天，老师想让小朋友自己动手洗红薯，刨红薯，剥桔子，并用这些劳动果实和老师一起来烧甜甜的点心吃。”教师示范洗红薯，刨红薯，剥桔子。
4、请幼儿分组自己洗红薯，刨红薯，剥桔子，教师在一边巡回指导。
5、教师和幼儿一起将洗净刨好的红薯和剥好的桔子放在大电饭锅中烧煮，在烧煮的时候，请幼儿用自己的语言说一说对刚才劳动的感受。
6、全体幼儿和教师一起分享甜甜的点心。
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