淀粉遇碘变色是一个具有较强视觉效果的化学反应，中班幼儿对于这些奇怪的变色现象充满了好奇心。以绘本故事《谁偷了包子》为背景，以帮助妞妞抓到偷包子的人贯穿整个环节，引导幼儿通过猜想—验证—新的发现—记录。
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活动目标
1.引导幼儿初步感知米汤遇碘会变色的科学现象；
2.学习使用记录表记录猜想结果和验证结果。
3.培养幼儿初步的科学探究精神。
重点难点
活动重点：引导幼儿在操作过程中体验发现的乐趣。
活动难点：引导幼儿通过动手试验、发现“信”的秘密，正确填写记录表。
活动准备
故事 ppt、包子纸（事先用米汤画好的脚印）、茶水、碘酒、醋、记录表。
活动过程
一、导入部分
孩子们，今天我们要一起来认识一位新的朋友，这个小女孩名字叫妞妞
（播放 ppt-1）. 二、基本部分
1.讲述故事
1）妞妞家住在一个小镇上，她的妈妈开了一间包子煎饺铺。她家的包子煎饺又大又香，每天来的客人都排了很长很长的队伍。（ppt-2）
2）这天，店里的生意非常非常好，晚上快关铺子的时候，只剩下了 8
个煎饺了，叮铃叮铃，绸缎店的老板推开门走了进来，买走了 5 个煎饺，盘子里面还剩几个煎饺了？（ppt-3 幼儿看图回答）
3）妞妞有点困了，打了一个大大的呵欠，“咦？怎么回事？”盘子里原来有 3 个煎饺，怎么只有 2 个了，少了几个？（幼儿回答）另一个哪去了呢？
妞妞以为自己看错了，使劲揉了揉眼睛，再看，盘子里还是只有 2 个。（ppt-4）
4）第二天晚上，快关铺子的时候，只剩下 9 个又大又香的菜包子了，
叮铃叮铃，这天最后一位客人是金店的老板娘，她买走了 5 个菜包子，蒸笼里还有几个菜包子（ppt-5 幼儿看图回答）？
5）妞妞在帮妈妈打扫的时候，回头看了一眼蒸笼，原来有 4 个菜包子， 现在只有几个了？（幼儿看图回答）另一个哪去了？妞妞问妈妈：“妈妈，你有没有看见那个包子？”妈妈说：“鬼丫头，你自己吃了还装傻啊！”听妈妈这么说，妞妞觉得很伤心。（ppt-6）
A．妞妞为什么觉得伤心呢？（幼儿回答：因为妈妈说是妞妞吃的包子）
B．那包子到底跑哪儿去了呢？
6)妞妞为了证明包子不是自己吃的，她决定要找出偷包子的小偷，于是， 她想了一个好方法。这天晚上，妞妞偷偷的留进铺子里，拿了 5 个包子放在了桌上，她自己悄悄地躲进了桌子下面……（ppt-7）
7）天亮的时候，妞妞赶紧爬出来往桌上一看，5 个包子还剩几个？少了几个？（ppt-8 幼儿看图回答）
妞妞找到小偷了吗？（没有）
原来，妞妞等着等着却睡着了，不过现场却留下了重要的线索。
8）小偷在偷包子的时候，踢翻了米汤锅，弄掉了包子纸，妞妞想小偷踩了米汤以后，一定会留下脚印的。她捡起了地上的包子纸，可是米汤干了， 纸上面什么都没有。于是，妞妞跑去问爷爷，怎样才能看到纸上的脚印？
（ppt-9）
9）爷爷告诉妞妞，米汤遇到一种液体就会变色，纸上就会出现脚印了。这种液体可能是茶水，也可能是醋，还有可能是打针时消毒用的碘酒，到底是哪种液体呢？可惜爷爷记不清了。
2.幼儿想一想，记录猜测结果
1）幼儿猜测，将猜测结果粘贴在记录表上
小朋友们，你们觉得米汤遇到哪一种液体会变色，纸上会出现脚印呢？如果你觉得是茶水，请在茶水后面的格子里贴上小花，如果你觉得是醋，请在醋后面的格子里贴上小花，如果你觉得是碘酒，请在碘酒后面的格子里贴上小花。
2）统计猜测结果
让我们一起开看看有多少小朋友选择了茶水？有多少小朋友选择了醋？ 有多少小朋友选择了碘酒？（点数）
3.幼儿动手做一做，记录实验结果
小朋友都有自己的猜测，到底米汤遇到哪一种液体会变色，纸上会出现脚印呢？还请小朋友们自己动手来验证一下。
教师讲解操作方法
A.三张桌子上分别放着三种液体，老师把包子纸做成了三张，每一张纸上面都有你要选择的液体，比如：第一张上你要用什么液体来涂？请你走到茶水桌前，拿起杯子里的毛笔就像涂色一样把白纸涂满，然后带着你的实验单再去选择下一种：液体；
B.三种液体都试过以后，观察实验单，看看到底涂了哪种液体的纸上出现脚印了？
4.幼儿动手验证猜测结果，分享验证结果
我们一起来分享一下实验结果（展示一名幼儿的实验单）米汤到底遇到哪种液体会变色，纸上会出现脚印呢？（将实验结果贴到记录表上）
小结：原来，我们光靠猜测是不准确的，只有动手操作以后才能得到正确的答案，米汤遇到碘酒会变色。
三、结束部分
妞妞也用了我们方法，把碘酒涂在了包子纸上，纸上出现了谁的脚印啊？（幼儿猜测，小猫，播放 ppt-10 验证）
原来是这只小猫偷走了包子，这只小猫没有家，没有吃的，所以它才偷吃的包子。你们觉得小猫可怜吗？那妞妞会怎么做？于是决定收留它。
从此以后呀，无论是玩耍的时候还是吃包子的时候，妞妞总是和小猫在一起，他们成为了好朋友。小朋友们，你们觉得妞妞有爱心吗？让我们给妞妞鼓掌。
附实验单：
实验单
活动总结
本次活动设计新颖，目标明确。活动以帮助妞妞抓偷包子的人贯穿整个环节，吸引幼儿的兴趣，提高幼儿的积极参与性；引导幼儿经过猜想—验证—新的发现—记录—帮助妞妞解决问题，最大限度地发挥孩子们的主动性， 通过自己动手操作,初步感知米汤遇碘会变色的科学现象。物质准备充分、科学，活动中也给予了幼儿充分自主的操作探索机会。
幼儿在活动过程中积极性很高，注意力很集中，思维活跃，并且敢于大胆表达自己的想法。
在幼儿大胆猜想后，要注重肯定孩子们的想象，对孩子们的回答给与认可。活动中教师应注重让幼儿多“说”，表达自己的想法， 教师适当加以引导和总结，充分发挥幼儿自主性，努力使每个幼儿获得成功的喜悦和满足，促进幼儿的发展。
通过此次科学活动，我清楚地知道，幼儿在动手操作前，要先讲清楚试验的规则和幼儿需要填写的记录，这样，幼儿在动手操作时不会手忙脚乱； 另外，组织科学活动更应该注意强调操作细节，此次活动中，我忽略了提醒幼儿每换一种液体时要换棉签，导致个别幼儿混乱了试验结果。在今后的活动组织中要注意这些问题，以待提高教学水平。
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