教材分析：
青岛的土特产非常多：海米、鱿鱼丝、崂山茶、崂山樱桃、大泽山葡萄、胶州大白菜…… 这些土特产不仅丰富了岛城人民的物质生活，而且提升了青岛的城市知名度。随着生活水平的提高，近郊游、采摘活动等成为家庭假日休闲的好方式，幼儿对北宅的樱桃、大泽山的葡萄、红岛的蛤蜊等比较熟悉。但是，有一些知名的家乡特产幼儿不太了解，如王哥庄馒头、马家沟芹菜等。本次活动通过收集、品尝、交流等形式，帮助幼儿了解家乡特产的丰富多样，知道不同地域的特产，进而对家乡物产丰富产生自豪感。
活动目标：
1．认识家乡的主要特产，能说出各种特产的名称，尝试给特产分类。
2．能够用较完整、连贯的语言向大家介绍家乡特产的主要特色及主要产区。
3．感受家乡特产的丰富多样，为家乡感到自豪
活动准备：
1．家乡土特产的包装盒、实物或图片，幼儿参与采摘活动的照片，青岛特色商店的图片，”幼儿学习材料”一《我受家乡）
2．幼儿提前了解自己带来的土特产。
活动建议：
1．出示青岛特产商店的图片，引导幼儿了解什么是特产，请幼儿介绍自己带来的持产。提问：这是什么地方？这个商店是卖什么的？你知道什么是青岛特产吗？你带来的青岛特产是什么？
小结：青岛特产就是青岛特有的、有特色的东西，如海米，蛤蜊肉、啤酒，崂山茶等，这些特产不仅我们青岛人喜欢，很多来青岛旅游的外地朋友也会买一些带回去给家人、朋友分享。
2．师幼共同品尝大家带来的特产，了解家乡特产的特别之处。
教师可与幼儿相互交流：你吃（喝）的是什么？它是什么味道？它有什么特别？它的主要产区是家乡哪个地方？
3．出示各种特产的图片，鼓励幼儿按照蔬菜、水果、饮品、海鲜等类别对家乡特产进行简单的分类。
4．引导幼儿阅读《我爱家乡》第 17 页，结合图片说一说家乡各种特产的主要产区，进一步感受家乡特产的丰富。
附
青岛的主要士特产
食品类：干鲜海产品（海米、鱿鱼丝、蛤蜊肉）、钙奶饼干等。
蔬莱、水果类：胶州大白莱、崂山樱桃、大泽山葡萄、马家沟芹莱等。饮品类：青岛啤酒、即墨老酒、琅琊台酒、崂山茶等。
