1.尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。
2.能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。
3.初步体验创意制作食物与大家分享的快乐。
活动重点：尝试自主探索运用“揉、团、压”的方法制作饼干。
活动难点：能运用不同的材料装饰出不同花样、味道的饼干。
活动准备：
1.知识准备：丰富幼儿对日常各种饼干样子的认知经验。
2.物质准备：课件，葡萄干、干果、芝麻、面团每组一份，制作饼干服装、桌垫每人一套，饼干分类展示台
活动过程：
一、情境导入，激发幼儿制作饼干的兴趣。
提问：小朋友们你们喜欢吃饼干吗？你喜欢吃什么样的饼干？
小结：你们都知道这么多饼干。今天老师就带大家到饼干体验馆去制作饼干，现在让我们看看在饼干体验馆里都有些什么样的饼干！
二、课件展示，逐步引导幼儿自主探究制作饼干的方法，初步体验手工制作的乐趣。
（一）播放课件，观察饼干的形状和样式。
1.提问：你看到有什么样的饼干？
2.提问：你们想不想自己来制作？你想制作什么样的饼干？
（二）请幼儿自主探索制作饼干的方法，初步体验手工制作的乐趣。
1.幼儿初步自主尝试用面团制作饼干。
2.请幼儿示范、教师边念儿歌边演示，用探、团、压的方法制作饼干。
（1）幼儿示范自己制作的方法。
（2）教师边念儿歌边演示：一块面团揉呀揉，手心相对团呀团，使劲压平变了样，美味饼干做好了。
3.幼儿再一次尝试用揉、团、压的方法自主制作饼干。
三、幼儿尝试使用不同材料，创意装饰不同花样的饼干，进一步体验创意制作的乐趣。
1.介绍创造制作材料。“老师这儿还给你们提供了许多葡萄干、干果、芝麻等材料，大家可以大胆想象，创意装饰出不同花样，不同口味的饼干”.
2.幼儿制作，教师巡回指导，激励幼儿选用不同的材料，创意多块不同花样，不同口味的饼干。
四、引导幼儿互相介绍、分享、品尝自己制作的饼干，体验分享的快乐。
1.幼儿把自己制作的饼干送到饼干展示台上，互相观察同伴制作的饼干花样。
2.请幼儿与同伴介绍自己的饼干创意与口味。
3.请幼儿相互分享、品尝自己制作的饼干。
五、活动延伸。
播放课件：请幼儿欣赏更多样式花式饼干的课件，感受艺术装扮生活的美。
