活动目标
1 能尝试探索筷子的使用方法。
2 体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备
材料准备：
1.条形、方形、圆形的食物若干；
2.筷子、小碗若干；
3.小猪偶一只。
活动过程
1.导入情境，激发幼儿的活动兴趣
师：(出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！他准备了好多食物，我们去看看有些什么好吃的？
分析：孩子们在自由观察中发现了食物形状的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种。
2.引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物，探索筷子的使用方法
（1）幼儿尝试使用筷子
师：阳阳，你用筷子夹了什么好东西？
阳阳：小番茄！
师：你是怎样夹住的？
阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范）
师：丽丽你会用筷子吗？（发现丽丽正在努力地夹起鹌鹑蛋，可是试了几次都没能夹起来，最后只好把碗凑着盆子，用筷子把鹌鸫蛋拨入碗内）
丽丽：我……会。（回答有些犹豫）
师：那请你用筷子夹一个鹌鹑蛋给小猪瞧瞧！（丽丽用筷子使劲去夹鹌鸦蛋，可是鹌鹑蛋老是从她的筷子中溜走，原因是她握筷子的方式不对）
师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹌鸦蛋好吗？
丽丽：好。
分析：活动中有个别幼儿不能轻松地使用筷子，教师引导他们先去试试夹长条形和方形的食物，让他们有一个循序渐进的练习过程。
（2）引导幼儿学习《筷子歌》
师：丽丽小朋友刚才出现了困难，她想吃鹌鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮她吗？明明来夹一个给丽丽看看。
分析：引导幼儿观察明明用筷子夹食物的方法。明明用筷子成功地夹了一个鹌鹑蛋送入了丽丽碗内。
师：噢！原来是这样用筷子夹鹌鹑蛋的！ “小小筷子两根棒，手捱中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱!”我们一起来试试！
分析：引导幼儿随教师一边念儿歌，一边用筷子练习。幼儿再次尝试探索，重点观察丽丽的操作活动, 并示意幼儿可以边念儿歌边夹食物。
（3）教幼儿跳“筷子舞”
3 引导幼儿谈谈用筷子吃东西的感受，鼓励幼儿大胆参与讨论
师：你们会用筷子夹什么？
幼：我会用筷子夹火腿肉、小豆子！
幼：我会夹小番茄和汉堡球。
幼：我都能夹起来的！（说得很骄傲）
师：大家觉得筷子用起来方便吗？
幼：我会用筷子了，挺方便的！
幼：我也会用了，筷子能夹好多东西吃！
幼：园圆的东西筷子难失住，筷子不好用！
分析：从孩子们的交谈中，可以体会到孩子们获得成功的喜悦之情。在操作过程中，孩子们还发现食物形状的不同会对筷子操作有影响。
师：筷子其实是一个非常好的小帮手，它能使我们的小手变得很灵巧。
教学附录 筷子歌：
小小筷子两根棒，手握中间对对齐，张开嘴巴夹夹紧，阿唔阿唔吃个饱！
教学附录 筷子舞
1一2小节：体前敲筷子两下，敲腿三下。
3—4小节：动作同1—2小节。
5—6小节：体前敲筷子两下，两臂交叉抱胸敲肩三下。
7—8小节：动作同5—6小节。
9一12小节：起立，体前敲筷子八下，双脚原地踏步八下。
13—14小节：左脚向左迈一步，双手在体前敲筷子两下。然后，重心在左脚上，右脚尖在左脚跟处点地，双手敲肩三下。
15—16小节：动作同13—14小节，方向相反。
17—20小节：双手在体前快速敲筷子，一拍敲两下，双脚脚尖小碎步从椅子的左侧绕到椅子的后面。
21—24小节：小碎步原地自转一周，双手在头上快速敲筷子。
25—26小节：脚立正不动。双手体前敲筷子两下，然后左脚向左迈出蹬直，脚跟着地，右腿弯曲，双手体侧敲筷子两下。
27—28小节：动作同25—26小节，方向相反。
29—30小节：脚立正不动，双手体前敲筷子两下，然后双手叉腰，双腿动弯曲一次•
31—34小节：体前快速敲筷子，双脚小碎步从椅子的左侧绕到椅子前面。
35—36小节：坐下，两手体前快速敲筷子，最后双手放在双腿上。 (每学习两个乐句的动作，连贯地做一下两个乐句的动作）。
