设计意图
幼儿在日常生活中对食物有挑食的情况，对各种食品的营养价值不大了解。我们希望能通过该活动，提高幼儿对各色食品的认识，懂得应该均衡饮食身体才健康。
活动目标
1。积极参与健康教育活动，提高饮食安全意识与合作能力。
2。能按颜色和“食物金字塔”种类标记对常见的“五色食品”进行二级分类，知道应均衡饮食身体才健康。
3。能根据“五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动，提高发散性思维能力与集体合作性表演能力。
重点难点
1、按颜色和“食物金字塔”种类标记对常见的“五色食品”进行二级分类。
2、根据“五色食品”的名称和种类进行歌曲改编活动。
活动准备
1、材料准备：“五色食品”的实物和操作图片，“米面类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋奶类、零食类”等分类卡、“五色”标记卡，“健康小博士”头饰，“健康快车”标记。
2、环境准备：“食物金字塔”的布置（五座）
3、知识准备：知道红、黄、绿、黑、白等常见的“五色食品”名称，熟悉歌曲《叫卖小调》。
活动过程
1、“健康小博士”（老师扮演）欢迎大家乘坐“健康快车”，一起进行“健康知识大竞赛”。（幼儿开火车入场）
2、分类游戏：“食物金字塔”真有用。
出示“食物金字塔”，请幼儿为“食物金字塔”的各层次添加种类牌，巩固对人体对“食物金字塔”各类食物需要量逐层递减关系的认识。
3、分类游戏：五色食品大聚会。
（1）分类操作：出示食物种类分类卡、“五色”标记卡，请幼儿看标记，对五色食物卡片进行二级分类。
（2）讨论：请幼儿分别说出“五色”食品的主要名称、种类和营养价值。
4、音乐游戏：五色食品营养好。
（1）“健康小博士”邀请和大家一起表演歌曲《叫卖小调》。
（2）“健康小博士”出难题：请大家把歌曲《叫卖小调》改编成歌曲《五色食品营养好》，把歌词改编成叫卖五种不同颜色食品。请幼儿自由选择分成五组，一组负责编一种颜色的食品歌词。
幼儿自由分组在已经分类好的“五色”食物金字塔前边操作边改编歌词进行歌曲表演。教师到各组做引导，提示幼儿运用不同的食物改编歌词，并进行合作性表演。
（3）请每组幼儿边操作食物卡片边表演本组改编的歌曲。
（4）看“健康小博士”指挥，集体表演歌曲《五色食品营养好》。
（5）“健康小博士”与大家共同小结各色食品的营养，巩固对均衡饮食的认识。
活动反思
活动内容与幼儿日常生活、饮食健康紧密相连，幼儿始终能积极投入。在家园、师生的共同努力下，大家收集了许多生活中常见的“五色食品”实物与操作卡片，并在生活中了解五色食品的营养知识，为本次活动提供了良好的物质基础和知识基础。
活动中，我们设置了二级分类游戏，与幼儿共同在游戏中把常见实物进行分类，构建成了“食物金字塔”，了解了各类食物层次关系，加深了人体对米面、蔬菜与水果、牛奶与肉类、零食（包括糖类、快餐等）的需要量有一个逐层递减关系的认识，应按时吃好每顿饭，多吃蔬菜、水果，少吃糖果和快餐。进一步深化对“食物金字塔”的认识。
我们根据各色食品的分类和幼儿共同进行歌曲改编游戏，幼儿尝试在分组合作中进行歌词改编与表演，巩固了对五色食品种类、用途和营养价值的认识，幼儿还和老师、同伴一起表演了改编歌曲《五色食品营养好》，提高了思维能力与集体合作性表演能力，大家都决心在日常生活中多关心和食用有营养的食物，做个健康好孩子。
