教材分析：
青岛盛产海鲜，海鲜是青岛人餐桌上的常见美食。因为经常食用，所以幼儿对海鲜的名称、味道有一定的认知经验。但是，幼儿对市场上各种鲜活的海鲜了解较少。本次活动后在带领幼儿走进海鲜市场，感受市场热的买卖场景和丰富多样的海产品；在走一走、看一看、问一问、说一说的过程中，帮助幼儿了解螃蟹、虾、蛤蜊、贻贝（海红）、章鱼、黄花鱼、带鱼等海产品的名称及外形特征；鼓励幼儿在老师的帮助下尝试购买海产品，回到班中开展绘画、烹饪、品尝、饲养等活动，积累更多的海产品认知经验，感受海鲜的别样滋味， 进而产生热爱家乡的情感。
活动目标：
1．了解海鲜市场的功能，知道哪些海产品是家乡的主要特产和美食，能说出螃蟹、虾、蛤蜊、牡蛎、章鱼、黄花鱼等海鲜的名称。
2．能细致观察多种海鲜的外形特征，积极与同伴交流；尝试用绘画、泥工、制作等形式表现多种海鲜的形象；能用完整的语言表达品尝海鲜后的感受。
3．体验海鲜市场的热闹和海产品的丰富，了解海鲜市场给人们生活带来的方便。
活动准备：
1．提前考察海鲜市场的环境，与海鲜摊位的老板进行沟通，做好外出安保工作。
2．大菜篮，“幼儿学习材料”一一（我爱家乡）活动建议：
1 引导幼儿阅读（我爱家乡）第 15 顶，明确逛海鲜市场的任务和要求。
提问：这是什么地方？这里主要卖什么？你想在市场里买什么海鲜？市场里的人很多，逛市场时要注意什么？怎样跟卖海鲜的叔叔、阿姨打招呼或询问？
小结：海鲜市场是专门卖海产品的市场，里面的海产品种类很丰高：逛海鲜市场是一件很有趣的事情，但是要注意安全，要做文明小顾客。
2．带领幼儿逛海鲜市场，帮助幼儿认识多种海产品，感受海产品种类的丰富和市场里热闹的买卖场景。
（1）鼓励幼儿主动、礼貌地和市场里的销售人员打招呼，自由地看一看、问一问、说一说海鲜的名称、外形特征。
（2）引导幼儿了解商家如何保持海产品的新鲜，观察海鲜产品，感受海鲜种类多。
（3）教师和幼儿一起购买一些海鲜产品，如蛤蜊、虾、海螺等。
3．指导幼儿烹制、品尝海鲜美食，感受家乡特产的鲜美。
请幼儿说一说这些海鲜的吃法，选择一些易烹制的海鲜，如虾、蛤蜊等，现场烹少制，师幼共同品尝海鲜的美味。
4．教师引导幼儿从市场的心情、对海产品的认识、海鲜美食的味道等方面进行交流，激发幼儿爱家乡的情感。
