1.在操作活动中，初步感知溶解现象，知道物体溶解有快慢之分。
2.大胆表达自己的发现。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
1.每个幼儿一个杯子、一根搅拌器。
2.白糖、冰糖、盐、大豆、小石头、记录表。
3.幼儿用书第12页。
指导要点
1.活动重点：帮助幼儿理解、掌握溶解的现象，了解加速物体溶解的方法。
2.活动难点：大胆表述自己在活动中看到的现象。
3.指导要点：引导幼儿在实验活动中充分感知溶解现象，并探索如何使物体溶得快的方法，鼓励幼儿大胆表达自己活动中看到的现象。
活动过程
1.小实验：引起幼儿观察、学习的兴趣。
（1）教师拿出一杯清水，一些白糖，让幼儿观察。
师：我们来变个魔术。
（2）讨论：你发现了什么？
师：白糖放进水里怎么样了？（看不见，溶化了。）教师刚才做了什么动作？ （搅拌）
师：糖放在水里就会不见了，这是糖“溶解”了。
（3）教师将小石子放进清水中，让幼儿观察。（还能看见，不溶化。）
教师小结：有的东西放进水里能溶化，有的东西放进水里不能溶化。
2.幼儿实验活动。（分为可溶解和不可溶解。）
（1）提出问题，幼儿设想，教师做集体记录。
师：除了糖，小朋友还知道哪些东西也会溶解呢？
（2）幼儿根据提供的材料进行猜想。
师：（介绍材料）小朋友看老师这些东西哪些是会溶解的，哪些是不会溶解的呢？
师：请小朋友拿实验材料一一试一试。同时把你们的发现记录下来。
（3）幼儿说一说自己在实验过程中的发现。
（4） 教师带领幼儿将操作材料进行分类：可溶解的和不可溶解的。
3.比一比，看谁溶得快。
（1）瓶里装有同样重量的白糖、冰糖。
师：想一想，如果把这些糖分别放入盛有同样多冷水的杯子里，哪种糖溶解得快？
（2）个别幼儿上前操作验证。（教师带领其他幼儿观察实验。）
师：谁先不见了？谁溶解得快？他们做了什么动作让糖溶解了？（搅拌）
小结：白糖溶得快，冰糖溶得慢。
4.说一说，怎样使“冰糖”在水中溶解得快。
（1）幼儿自由探索，并说一说自己的方法。
请小朋友操作探索，进行比较。
（2）翻看幼儿用书。
师：看一看图中小朋友的实验，说一说，他们用了什么方法使冰糖溶解得快？和你们的方法一样吗？我们也来试一试，最后记录下来。（请四位小朋友同时操作图中的方法，进行比较。）
评价要素
1.能否感知溶解现象，知道物体溶解有快慢之分。
2.是否积极参与操作活动，并乐意表达自己的发现。
活动建议可在区角提供不同的材料，让幼儿自由选择操作溶解的实验。
活动反思
这次小实验的目的是通过让幼儿初步感知融化现象。每位幼儿都亲自动手做实验，并发现冰放进热水化了，看不见了。本次活动操作简单，每个幼儿能积极配合老师完成活动。但略显得单调，如果多采集样品做两三次试验，幼儿更感兴趣。在以后的活动中要注意既要提高幼儿的兴趣，又尽量把活动做得完美些。
