活动目标：
1、通过食物，让幼儿知道自己家乡用藕做成的特产有哪些？
2、让幼儿品尝家乡的特产：莲藕汁、藕粉、藕汤等。
3、让幼儿更深入的了解家乡的特产，增进对家乡的热爱之情。
4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
5、教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
活动准备：生藕、藕图片、小超市(放有特产的地方)、有关藕做成的特产的图片与实物
活动过程：
1、以中午吃的藕粥引导幼儿认识藕，出示藕的食物。
寻问幼儿：有没有吃过？味道怎么样？你们爱不爱吃？（幼儿回答）
2、告诉幼儿藕有些作用（吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，有消食、止渴、生肌的功效）
3、让幼儿观看图片有关于藕做成的特产，如：藕粉、藕汁、藕圆等。（让幼儿对这些特产引起兴趣）
4、带领幼儿一起逛超市，让幼儿去买有关于藕做成的特产，让幼儿拿自己喜欢的特产，由讨论自己拿了些什么？
询问幼儿你们有没有吃过这些特产？还有没有见过其他藕做成的东西？你们想不想亲自尝一尝？（幼儿回答）
5、教师出示莲藕汁与莲藕汤，（生藕与煮熟的藕、藕粉与藕粉圆）看一看、闻一闻、尝一尝，比较一下它们有什么不一样？吃完了告诉老师它们是什么味道？在我们的家乡有那么多好吃的特产，你有什么感受，能不能告诉我们（幼儿自由讨论）
6、最后小结：藕的作用这么大，你们回去也跟爸爸妈妈说一说，让他们也知道藕原来可以有这么大的作用。
活动反思：在整个过程中，我巧妙的结合运用了用藕做成的各种家乡特产，设计了游戏活动。让幼儿做到了静结合，能专注的进行整个活动。同时我也带了很多特产的实物，让幼儿亲自品尝，吃了之后，幼儿能够将自己真实的感受体验告诉我。因此这整堂课的效果不错。
小百科：藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
