活动目标：

1、学习使用筷子，初步掌握正确的持筷子的姿势和方法。

2、积极参加游戏活动，会拨、夹物品，锻炼手部小肌肉的协调性。

1、教师和幼儿人手一双小筷子，一只碗，小盆子。

2、小木珠、小布包子、花生等。

活动过程：

（一）组织幼儿猜谜语，导入话题。

教师：兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。

（二）幼儿学习持筷，用筷的方法。

1、示范，讲解持筷，用筷的方法，并让幼儿了解是我国特有的用餐工具之一。

2、幼儿自由练习持筷，用筷的方法并指导。

3、幼儿练习。每人练习用筷子在小碗里拨、夹布的东西。

（三）游戏筷子"夹夹夹"讲解玩法。

教师：将幼儿分成若干组，每组一只小盆子，盆里装一些小的蚕豆、花生等物品。每组3-4名幼儿围在一起，每位幼儿用筷子从盆里往自己的小碗里夹小物品。

在操作区里提供一些筷子夹夹夹的游戏，巩固练习。