《蒜瓣宝宝发芽了》是幼儿园中班上学期科学教案，本文主要内容是：引导幼儿观察蒜头的特征，知道蒜头在春天会发芽，指导幼儿分组种植蒜瓣，让幼儿在生活中观察种子的发芽现象，体验成功的快乐，激发幼儿对种子发芽的探索兴趣。
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【活动目标】
1、通过看、摸、闻、掰等方法，发现蒜头的特征，体验发现的乐趣;
2、了解蒜头在春天会发芽，激发对种子发芽的探索兴趣。
3、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
【活动准备】1、蒜头人手一个、种植用纸杯每组两个、纸盒每组一个;
2、已经发芽的蒜头一个、小刀一把。
【活动过程】1、出示蒜头，猜一猜它叫什么名字?
看一看蒜头是什么形状的，像什么?
2、幼儿人手一个蒜头，有序地观察、探索
看一看、摸一摸，发现了什么?
闻一闻，发现了什么?这种气味你喜欢吗?它有什么用处?(杀菌、除腥味、驱虫)
剥一剥、掰一掰，发现了什么?蒜头穿了几件衣服，它的里面是怎样的?
数一数一个掰开的蒜头有几个“小宝宝”(蒜瓣)，给它们排排队;想一想你给蒜瓣宝宝排的队象什么。
3、交流、分享
你发现了蒜头的什么秘密?请你来说说
你有什么问题想问的吗?
为什么有的蒜瓣宝宝的头上有绿绿的小芽?
4、出示已经发芽的蒜瓣，激发幼儿探索兴趣
小朋友看这个是什么?(出示发芽的蒜瓣)
为什么和我们刚才看的蒜瓣宝宝不一样呢?
5、分组种植蒜瓣，让幼儿在生活中观察种子的发芽现象
春天到了蒜瓣宝宝发芽了，我们也来种植蒜瓣宝宝吧!
请幼儿在自己的纸杯上做好记号，把蒜瓣种在纸杯中，鼓励他们继续观察，并给蒜瓣浇水。
6、延伸
让我们去看看春天到了还有哪些种子也发芽了!
教学反思：幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。
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