一、活动目标
1．体验味觉，增加味觉经验。
2．品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。
3．学习相关汉字。
4．理解故事内容，记清主要情节，初步学习人物的简单对话。
5．通过倾听教师对图书书面语言的朗读，提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。
二、活动准备
1．故事《酸、甜、苦、辣、咸》以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。
2．将柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域，每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头，插上牙签。
3．酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干
三、活动过程
1．教师讲述《酸、甜、苦、辣、咸》的故事，学习相关汉字。
2．邀请幼儿当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸5个朋友在哪里
（1）幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头，蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。
（2）说说你刚才尝到了什么味道？并指出相应的汉字。
3．出示表情图，请自愿的幼儿根据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。
四、延伸活动
制作特殊味道的面：在五个碗内各放入烫好的面条，然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁，另一碗保持原味，拌好后让幼儿品尝。
故事：酸甜苦辣咸
酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5个好朋友。他们感情好极了，白天一起玩耍，晚上一起睡觉，形影不离。他们最喜欢玩捉迷藏的游戏有时候躲在大树上，有时候躲在石头后面，玩得不亦乐乎。有一天，酸酸突发奇想：“嗯，太无聊了，辣辣老是躲在大树上，咸咸老是喜欢躲在石头后面，一下子就找到了，太没意思啦！我们改个玩法吧！”苦苦最怕动脑筋了，他苦着一张脸说：“这种事情别找我。”甜甜开心的笑着说：“我有个好主意，我们找叽哩呱啦来，然后施展我们的隐身术，让他找不着我们。”大家一听都说：“嗯，好主意。”叽哩呱啦来了，他趴在墙上数着：“一、二、三，躲好了吗？”“好了！”声音模糊的传来。叽哩呱啦找找大树上，找找石头后，一个也没有，最后他发现地上有5盆水，“哦，隐身术！这招骗得了别人，可骗不了我！”于是他尝尝每盆水的味道，说：“这是酸酸，这是甜甜，这是苦苦，这是辣辣，这是咸咸，太好了，我一下子就抓到你们了！”
活动反思
幼儿期是语言发展，特别是口语发展的重要时期。幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的，应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流，让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的兴趣。
