《有趣的膨胀》是幼师OK网教案栏目整理的科学教案大全之一，根据中班的年龄特点，尝试运用“玩中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。幼师OK网小编分享完整中班科学教案《有趣的膨胀》
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活动目标
1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意动手尝试泡发食品。
2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
3、培养幼儿喜欢探究科学的精神。
重点难点
重点：感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意动手尝试泡发食品。 难点：在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
活动准备
透明玻璃杯两个，小碗幼儿人手一个；盛有温水的大盆四个，小碟四个，盘子四个； 木耳、菊花茶叶若干；音乐磁带一盘。
活动过程
1、激发兴趣，引起幼儿的好奇心。
今天老师和小朋友玩一个手指游戏，老师的手会变魔术
2、教师用手指游戏《变变变》，导入活动，
（一根手指头，一根手指头；变变变变，变成毛毛虫。……）
过渡：老师还有一个本领，我会把两个一样的东西变得不一样，你们信不信？”
3、出示两块大小基本一样的木耳，教师动手实验。
师：知道老师手里拿的什么？
幼：木耳。
师：这两块木耳一样大吗？
幼：一样。
师：待会儿老师要把它放在这两个杯子里，在一个杯子里倒上水，另一个被子里不放 水，一会儿它们就会变得不一样了。小朋友猜猜木耳会变成什么样？
4、幼儿进行猜想，并说说为什么？
①木耳变大了；②木耳变小了；③木耳大小没变化；
（大部分幼儿说木耳会变大，因为它喝水就会长大了；向我们一样吃吃就长大了；水 把空空的里面填满了…… 教师鼓励他们大胆想象和表述 ）
5、幼儿验证猜想结果，并观察比较干湿木耳的区别。
6、组织幼儿自主选择泡发木耳。
师：小朋友，老师有件事情想请你们帮忙，食堂的阿姨中午要做“木耳炒肉”，你们能帮阿姨泡一些木耳做菜用吗？
7、幼儿动手泡发木耳，进一步感知验证。（幼儿在等待验证结果时，启发幼儿进行生 活经验联想：你还知道那些食物泡发后会发生变化。鼓励幼儿说说自己的发现。）
8、师幼共同游戏：变呀变
请幼儿变成会泡发的食物原地不动准备，教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程， 幼儿随音乐变化动作，让自己越变越大，变到最大。（科学与音乐活动融合，引导孩子 发挥想象，用肢体语言表现食品变大，动静结合，并能产生愉悦的情感体验。）
9、幼儿动手冲泡菊花茶，品尝茶水。感受欣赏菊花在杯中开放，引起幼儿美的感受。
活动总结
这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳变大了后，他们都兴奋地拍起手来“变大了！变大了！”活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因和以下因素有关。一是活动贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的一些生活物体（木耳、茶）入手，二是幼儿亲手验证感受变化， 满足了参与活动的愿望。三是活动在比较轻松的氛围中进行。
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