活动目标
l 对端午节感兴趣，能和小伙伴一起品尝粽子。
l 能用语言描述出粽子的特征。
活动准备
l 课件准备：“粽子”图片；《中华美食之粽子》动画视频。
l 材料准备：提前煮好的粽子。
活动过程
l 出示图片“粽子”，引导幼儿回忆相关经验。
（教师可出示实物粽子）
——看，这是什么？
——你们吃过粽子吗？
——过什么节要吃粽子呢？
小结：过端午节我们一般会吃粽子，端午节是我们中国的传统节日，现在流传较广的说法是端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。这一天，人们除了吃粽子，还会挂香囊，在门口插艾叶，举办赛龙舟比赛。
l 播放动画视频《中华美食之粽子》，引导幼儿用语言描述粽子的特征。
——粽子都有什么形状的？（长方形、三角形）
——粽子上为什么要绑着一根线？（防止粽子在煮的过程中散开）
——粽子都有哪些馅？（蜜枣、咸蛋黄、鲜肉）
——除了视频中的这些馅，你还知道有哪些馅的粽子？
小结：粽子有长方形、三角形、正方形等各种形状。粽子外面一层是粽叶，剥开粽叶里面便是可以吃的部分。大多数粽子是由糯米做成，里面包裹着各种各样的馅，有咸咸的鲜肉粽、蛋黄粽；甜甜的豆沙粽、蜜枣粽；还有赤豆粽、什锦粽和什么馅都没有的白粽。
l 发放好吃的粽子，师幼一起品尝粽子。
——粽子该怎么剥？（先解开绑在粽子上的线，然后慢慢剥开粽叶。）
——我们一起来品尝这些美味的粽子吧！
温馨提示
l 1.有条件的幼儿园可以邀请家长或教师现场包粽子。
2.粽子不好消化，幼儿园制作的粽子适当小一些。对于不能吃粽子的幼儿，教师可事先提醒并准备相应的食物。
活动延伸
l 家园共育
家长和幼儿一起在家制作粽子，体验动手包粽子的乐趣，提高幼儿动手能力。
