一、活动目标
1.情感目标：体会泥工活动的快乐。
2.技能目标：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。
3.知识目标：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。
教学重点、难点
重点：能运用捏、搓等技巧，发展动手操作能力。
难点：学习使用印花工具辅助材料做出各种形状的饼干。
二、活动准备
1.为每个幼儿准备了一份操作材料：橡皮泥、印花工具。2.兔妈妈、羊妈妈的头饰、音乐
三、活动过程
第一部分：情景表演导入活动。
请另外个老师扮演兔妈妈，我扮演羊妈妈，小朋友扮演兔宝宝，兔妈妈带着兔宝宝到羊妈妈家做客，羊妈妈用好吃的饼干招待了兔宝宝。带着兔宝宝到羊妈妈家做客，羊妈妈用好吃的饼干了什么？饼干好不好吃？激发兔宝宝要学习做饼干的兴趣。（引导幼儿去别人家做客要有礼貌，学习使用礼貌用语。）
第二部分：羊妈妈示范如何使用工具制作饼干，兔宝宝观察并模仿做动作。
首先介绍了做饼干的材料。接着我示范了如何制作饼干并让孩子们跟我一起边说边做捏、搓的动作。接着我引导幼儿观察，用什么将橡皮泥压平？怎么使用辅佐材料做出各种各样印有花纹的饼干？又是用什么东西给饼干印上花纹的？在这个环节里，我重点讲解了如何使用模具做出不同的饼干。
第三部分：兔宝宝自己学做饼干，羊妈妈和兔妈妈一起指导。（放音乐）在指导的过程中引导兔宝宝还可以做各种颜色的饼干，印花的时候不要太用力，注意桌面卫生。兔宝宝帮羊妈妈收拾好做饼干用的材料。
四、活动延伸
让幼儿在美工区中去制作自己喜欢的小饼干。
《香香的饼干》活动反思:
通过本节活动，我对自己的微课进行了一定的反思，在活动过程中我的语速有点过快，向幼儿展示做小饼干这个环节有点快。没有做课件。由于是第一次录制微课，所以在摄像采集重点环节还掌握的不够到位，在今后的微课录制中我会去做一个与活动有关的相应课件让活动效果更佳明显。
