活动目标：
1、培养幼儿的手眼协调能力。
2、了解制作果汁的过程，知道果汁有营养。
3、能说出各种水果的名字及各种营养价值。
4、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
教学重点、难点
教学重点：了解各种水果的名字，及营养价值。
教学难点：动手切水果。
活动准备新鲜易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。活动过程一、提问：
;你们喝过什么果汁，喝果汁对我们的身体有什么好处？;里面都有那些水果，说出水果的名字。{教师出示各种水果，幼儿说名字}
2出示制作果汁的用具，激发幼儿学习兴趣。
二、教师与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁：
（一）让幼儿在盘子中切水果。{教师指导幼儿注意安全。}
（二）将切好的水果放入榨汁机中，教师盖盖子。
（三）请一位幼儿打开开关。
（四）将果汁倒入杯中请幼儿品尝。
三、大家一起品尝不同的果汁，并请幼儿说说它们的营养价值。
教学反思：
通过这次的活动，使我感到对于一些科学活动，要让幼儿大胆尝试，从操作中获得知识，这样比只靠教师的传授更能调动幼儿学习的积极性。同时幼儿获得的知识更直观，尤其是对于小班的幼儿来说，我们更要相信幼儿的能力，要多放手，而且教师选择的主题内容要贴近幼儿的生活，这样才能更好的激发幼儿对科学活动的兴趣，使幼儿在玩中学习，获取更多的知识。
小百科：果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
