用筷子进食是我国的一大特点，幼儿基本上每天都会看到，也是一种比较熟悉的餐具。下面是小编整理的，中班健康活动《我会用筷子了》教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

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一、活动目标 

 1.了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。 

 2.通过有趣的游戏，练习使用筷子的方法，增强"我长大了的"自豪感。

 二、活动准备 

  1．PPT课件、每人准备一双了筷子。每人一个小盘。 

  2．老师为幼儿准备花生米、（或豆子）橘子、苹果。 

  3.《幼儿画册》上学期一第23页。 

 三、活动过程 

 （听故事）

（一）活动导入；儿歌《我有一双小小手》。  

小朋友我们刚刚听过了《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢？我们的小手懒不懒呢？对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。 

 （二）幼儿自由探讨使用筷子的方法。 

 1.我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗？我们用什么来吃饭？（筷子）现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧！（幼儿试着用筷子）谁来说一说你是怎样用的？ 

 2.总结拿筷子和使用筷子的方法： 

 两根筷子放在右手大拇指和食指的中间（准许个别幼儿习惯用左手），大拇指

在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。 

 3.组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么？

 老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友；还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。 

  （三）游戏活动 

练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)

看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。 

3.奖励幼儿，吃豆子。

4.做练习《幼儿画册》。 

5.游戏结束，儿歌《小筷子》 

 小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。 

四、活动反思 

 通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

 附故事：《小河马吃饭》

小河旁住着小河马和他的妈妈。每天早晨,小河马都要围好饭兜兜,等着妈妈来喂饭。

邻居小青蛙看见了,就笑话小河马说:“呱呱呱,小河马,你都这么大了,吃饭还要妈妈喂,真难为情呀!”小河马听了,把头一歪,嘴巴一撅,说:“就要妈妈　一天清晨,河马妈妈刚刚做好饭,小麻雀飞来报告说:“喳喳喳,小河马的外婆生病了。”河马妈妈一听急坏了,放下手中的饭碗,就往小河马的外婆家跑去。

可小河马还等着妈妈来喂饭呢,等呀等呀,太阳都升得好高好高了,还不见妈妈回来。小河马饿得肚子咕咕叫,哭着说:“妈妈,你在哪里呀?我要吃饭呀!”

小青蛙听见了,一蹦一跳地跑了过来,说:“别哭了,小河马,我来喂你吃饭吧。”

喂!就要妈妈喂!”

可是,小河马吃饭的勺子太大太重了,小青蛙怎么也拿不动。他只好拿自己的小勺子来喂小河马吃饭。小勺子太小了,小河马张着大嘴巴叫着:“不够,不够,太少了,你快一点喂呀!”小青蛙拼命地往小河马嘴巴里送饭,累得满头大汗,可还是填不满小河马的大嘴巴。“哇哇!”小河马放声大哭起来,“妈妈,你快来喂我吃饭呀!我饿呀,饿呀,饿死啦!”

小青蛙一着急,说:“小河马,你的手呢?干吗不自己动手吃饭呢?”

“我不会吃饭呀,我要妈妈喂!”小河马哭着,“妈妈,妈妈,你快回来喂我吃饭呀!我饿……”小青蛙也没有办法,只好帮着小河马一起喊:“河马阿姨,你快回来呀,你的小河马饿呀,饿呀……”

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