幼儿园开学第一课《注意饮食卫生》大班安全活动教案，是一篇：引导幼儿了解注意饮食卫生的重要性，学习分辨"绿色食品"和"垃圾食品"，鼓励幼儿乐意吃一些比较有营养的绿色食品，培养幼儿的自控能力和自我保护的意识。以上是本篇教案基本内容。完整教案请往下观看！

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活动目标

 

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

 

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

 

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

 

4、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

 

5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

 

活动准备

 

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

 

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

 

活动过程

 

一、幼儿进行谈话活动：

 

1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

 

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

 

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

 

1. 看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

 

2. 观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

 

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

 

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

 

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

 

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

 

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

 

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

 

1.教师：水果、蔬菜。

 

幼儿：绿色食品;

 

2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

 

幼儿：垃圾食品。

 

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

 

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

 

活动反思：

 

《细则》中提到“幼儿园应与家庭密切合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动发展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地讲述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

 

小百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。

 

 

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