［活动目标］
1．在观看做月饼的过程中，知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。
2．积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
3．体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。
4．知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
5．让幼儿知道节日的时间。
［活动准备］
邀请制作月饼的嘉宾来园(携带材料和工具)和幼儿共同做月饼。
［活动过程］
1．向做月饼的嘉宾问好，激发参与活动的兴趣。
2．认识制作月饼的材料和工具，了解其用途。
3．根据材料和工具，猜测制作月饼的方法。
★指导语：刚才嘉宾给我们介绍了制作月饼的工具和材料，它们在制作月饼的过程中，有着不同的用处。谁来猜一猜月饼到底是怎么做出来的?
4．观看嘉宾制作月饼，了解制作的方法。(在活动中，可以请部分幼儿尝试参与制作，获得亲身感受。)
5．烘烤和品尝月饼，体验快乐。
教学反思：
教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中，引导幼儿进一步观察和熟悉。
小百科：
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。
