【教材分析】
市场上有很多蔬菜、水果、粮食作物，令幼儿眼花 缭乱。活动中首先组织幼儿走进农贸市场，观察和认识各种真实的果实。幼儿在兴奋的观察和讨论中会感受到秋天丰收的喜悦，同时也会激发探究的欲望。
【活动目标】
1.认识秋季收获的各种果实名称及特征，并按粮食、蔬菜、水果、干果进行正确分类。
2.尝试购买几种果实，创造性地运用各种果实拼接成有趣的造型。
3.品尝各种果实，感受秋天丰收的喜悦。
【活动准备】
1.全体幼儿分为 4 组，每组准备 1 个环保购物袋，每个幼儿准备 5~10 元钱。
2.提前与当地农贸市场联系，确定参观地点，请农贸市场工作人员尽量将秋季自然成熟的各类果实集中摆放。
3.秋季本土蔬菜、水果多种，牙签、剪刀、塑料刀、擦手巾若干，蔬果造型范例 3 个，
舒缓的音乐，“幼儿学习材料”——《秋天多美好》。
【活动建议】
1.参观农贸市场，认识各种秋天的果实。
(1 )幼儿自主观察、了解秋天收获的各种果实。
(2)创设互动问答情境，鼓励幼儿相互交流已知的各种秋天的果实。
提问：谁能给大家介绍自己认识的水果？不认识的水果可以向谁请教？
有目的地引导幼儿分类认识各类果实。粮食作物：玉米、大豆、高粱、地瓜、 谷子、绿豆、红豆等；水果：苹果、梨、枣、柿子等；干果：栗子、花生等；蔬 菜：南瓜、冬瓜、青椒、西红柿等。
（3）探究各类果实的特征，引导幼儿总结哪些果实有共同特点。例如：干果有坚硬的外壳和果肉，水果由皮、肉、核组成，蔬菜有根、茎、叶，粮食作物 大都是一粒粒的。
（4）请果农向幼儿介绍苹果发芽——开花一-结果——膨大——成熟的生 长过程，回园后可结合《秋天多美好》第 23 页让幼儿进一步了解苹果的生长过程。（5）引导幼儿现场购买几种果实，分类放到购物袋中。
2、举办“秋天果实”品尝会，分享秋天果实。
（1）组织幼儿将购买回来的水果洗净、去皮。教师帮助幼儿切块，与幼儿 一起做水果沙拉或水果拼盘，共同分享、品尝。
（2）幼儿一起将购买回来的粮食、蔬菜送去厨房请厨房工作人员烹饪。
3、创设“秋天蔬果狂欢节”情境，运用各种蔬菜、水果创造性地组成各种有趣的造型。(1 )结合《秋天多美好》第 20-21 页，引导幼儿欣赏果蔬造型，激发活动兴趣， 明确创作主题。
提问：它们是用什么做的？怎样做的？你想创作什么样的作品？ 请幼儿选择自己喜欢的果蔬进行组合果实造型。
提示幼儿水果、蔬菜颜色搭配要赏心悦目，组合的果实造型要有创意、与众 不同，要想办法把它们插接牢固。
(4)引导幼儿交流、展示自己创作的果实造型，感受各种造型带来的惊喜 和快乐。提问：你是用什么蔬果制作的作品？你最喜欢哪个作品？为什么？
播放欢快的音乐，幼儿围绕果实造型自由舞蹈，庆祝狂欢，感受秋天的“丰收”， 抒发自己的喜悦心情。
【活动延伸】
结合《秋天多美好》第 15 页，在益智操作区引导幼儿进行果实分类游戏。
