活动目标：

1.    尝试剥一些水果的外皮，提高幼儿动手能力，能自己的事情自己做。

2.    引导幼儿把剥下的果皮堆放在指定处，养成良好的卫生习惯。

3.    愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4.    发展幼儿的动手能力。

5.    探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

桔子、香蕉、柚子、葡萄等水果若干；盘子幼儿人手一只。

活动过程：

1.    今天小朋友都带来了好多的水果

，我们来开个水果品尝会吧。快来看看都有些什么好吃的水果？（请幼儿介绍自己带的水果）

2.    师和小朋友一一认识各种水果。

1）桔子的味道真好，我可喜欢吃了，你们喜欢吗？让我来尝一尝。咦！这样能吃了吗？

2）原来要先剥皮。有了皮，就不能尝到它的味道了。

3）谁能帮我的忙？你是怎么剥的？

4）那剥下来的桔子皮还有用吗？

5）桔子的味道真好，谁也想来尝尝？

6）我给你们每个人都准备了个盘子，可以用来放水果的皮。我们拿到桔子自己动手剥，再尝它的味道。

7）桔子好吃吗，桔子皮是谁剥的？桔子味道好，自己动手剥，你们的小手真能干。“very good”

4.    这还有不少水果呢！想尝尝吗？怎么样才能尝到它们的味道呢？（原来这些水果都要剥皮的。）剥下来的果皮放到哪里呢？

5.    想一想，你要吃什么水果，它的皮怎么剥？再去尝尝它的味道。

今天我们的小手真能干，剥了好吃的水果。那盘子里的果皮怎么办，我们一起来整理吧！

活动反思：

在新《纲要》中明确指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。摆正自己的位置，做幼儿的朋友，和幼儿一起共同探讨、发现，让幼儿在轻松、愉快的教学氛围中学习。

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