有一些蔬菜的味道比较特殊，不是很好吃，但是却有非常丰富的营养价值，通过本次活动引导幼儿了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用，促进幼儿的创新思维与动作协调发展，并让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。欢迎幼师们参考完整教案！幼师OK网提供大量精美优秀公开课ppt下载，包括公开课比赛多媒体ppt、节日ppt素材、幼儿国五大领域PPT课件等，关注优质课栏目.

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活动目标

1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。

2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。

3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。

4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。

5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

教学重点、难点

1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。

2、能大胆尝试吃这些蔬菜。

活动准备

胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子

活动过程

一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。

今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁？给他们打个招呼吧！

依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子？有什么味道？

二、认识这些蔬菜。

这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧！

教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。

教师可以一边表演一边提问：;经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样？多吃芹菜会怎么样？香菇是什么样子的？吃多了有什么好处？

三、尝一尝，真好吃！

我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。

教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。

鼓励幼儿大胆品尝。

四、活动延伸。

创设区角，进行;小餐厅;的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。

教学反思

随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的;蔬菜客人;的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。

小百科：尝是一个汉字，本意是指伸平舌头接纳食物，引申义是辨别食物滋味，品评食物质量。

            

  

         

        

    

      

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🏷标签：小班 主题 教案 尝一尝